Chi sono

Mi sono laureata nel 2012 in Biotecnologie Molecolari con una votazione di 110/110 e lode e successivamente ho lavorato per alcuni anni nel campo della formazione medico-scientifica.

Parallelamente ho seguito e continuo a seguire corsi di approfondimento in Nutrizione Umana per approfondire le mie conoscenze.

Abbraccio la medicina e la nutrizione funzionale e credo che l'approccio integrato sia la soluzione vincente! 

Sono docente di corsi di HACCP e collaboro con il blog "viversano" per il quale scrivo alcuni articoli.

Le competenze del biologo nutrizionista

  • Educazione alimentare 

  • Determinazione dei fabbisogni nutrizionali dell'uomo

  • Elaborazione di piani alimentari per ottenere incremento o decremento ponderale

  • Elaborazione di piani alimentari equilibrati per soggetti sani o soggetti con patologie DIAGNOSTICATE DAL MEDICO come gastrite, IBS, IBD, insufficienza renale, diabete, dislipidemie, ipertensione e osteoporosi

  • Elaborazione di piani alimentari per condizioni fisiologiche quali accrescimento, gravidanza, allattamento, invecchiamento e menopausa

  • Consiglio di integratori alimentari laddove reputati utili al raggiungimento dell'obiettivo

 

Il biologo nutrizionista NON può e NON ha le competenze per:

  • Effettuare diagnosi ​

  • Prescrivere terapie farmacologiche

  • Prescrivere esami diagnostici

I miei interessi e specializzazioni professionali 

  • Ruolo dell'alimentazione nella fertilità di coppia

  • Ruolo dell'alimentazione nella gestione di problematiche femminili come PCOS, IBS ed endometriosi

  • Ruolo dell'alimentazione in problematiche di interesse psicologico come depressione, ansia e stress

  • Ruolo dell'alimentazione nella gestione dell'infiammazione e delle patologie autoimmuni

Dott.ssa Stefania Cocolo

Biologo nutrizionista

Nr. iscrizione ONB (sez A): 074866

P.IVA: 03527860120

Ricevo su appuntamento

Indirizzo: Via Cappellini 18, Gallarate VA

 

Telefono: +39 340 5572519

 

Email: stefania.cocolo@hotmail.com

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