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Riscoprire il piacere dei prodotti di casa (parte 4)

Quest'oggi vi parlo di un'altra piccola realtà a pochi passi da casa, scoperta quasi per caso.

Si tratta dell'azienda agricola "Il Boscagnolo" di Samarate.

 

 

Quest'azienda agricola, aperta al pubblico la Domenica, il Lunedì e il Mercoledì, mette a disposizione dei suoi visitatori un parco attrezzato di giochi per bambini e tavoli da pic nic per poter passare un pomeriggio spensierati in mezzo al verde e alla natura.

 

Quello che però maggiormente mi ha incantata è il motivo principale per cui nasce quest'azienda: le capre, che si trovano nella stessa struttura, proprio a due passi dall'area verde attrezzata.

 

 

Se poi si vuole fare qualche passo in più si incrociano gli asinelli, i maialini, qualche oca e gallina...per il piacere e l'ammirazione di tutti i bambini!

 

 

Ma è proprio sulle capre che si incentra la maggior parte del lavoro di quest'azienda e il loro latte diviene materia prima per la preparazione di numerose quantità di formaggi, ma anche di yogurt e di...gelati!!

 

 

Presso la piccola bottega, aperta nei giorni di apertura dell'azienda, questi sono alcuni dei prodotti che è possibile acquistare.

 

 

Inoltre, frutto della collaborazione con altre aziende, si possono trovare altri prodotti di alta qualità di aziende agricole o produttori della zona.. Qualche esempio? Biscotti, spezie, tisane, salumi, marmellate...

 

 

 

Insomma la varietà dei prodotti offerti non manca e come tutti i prodotti di cui abbiamo parlato finora si tratta di alimenti sani e naturali, che possono nutrire e coccolare il nostro corpo dall'interno!

 

Io personalmente sono rimasta incantata dall'aria di natura che si respira: un modo per fuggire dalla nostra vita quotidiana, rifugiandoci in un angolo di pace e natura!

 

Per chi volesse saperne di più vi invito a visitare il loro sito (qui) o la loro struttura, che si trova in Via Giovanni Agusta 80 a Samarate.

 

 

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Dott.ssa Stefania Cocolo

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